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26岁青年吃冰淇淋突然头痛欲裂,诊断竟是大脑被

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26岁青年吃冰淇淋突然头痛欲裂,诊断竟是大脑被

原标题:住口!这些食物,越新鲜越害人,你每天都在吃......

原标题:吃香蕉通便,喝柠檬水补维 C?不如试试它

原标题:26岁青年吃冰淇淋突然头痛欲裂,诊断竟是大脑被“冻”住了!

大家都很喜欢吃新鲜的食物

不知道从什么时候开始,网络上吹起了一阵又一阵评选「水果之王」的风。

阿玉

然而,对于有些食物而言

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尽管夏天刚刚过去,但是三伏天的余威依然让天气十分炎热,而暑热难耐的日常,自然离不开冰冷的食物,冷饮、冰啤酒、冰西瓜、冰棍、冰淇淋......吃得、喝得那叫一个爽~

“新鲜”并不意味着安全

图片来源:网络

不过,阿玉今天想说的是:大家对这些冰冷食物一定切忌任性,有人吃冰淇淋吃到“脑结冰”!

还可能存在食物中毒的隐患

为了争此称号,水果们都绞尽脑汁,准备了一段话来给自己拉票。

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赶快看看吧!

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吃冰淇淋突然头疼欲裂

新鲜柿子

图片来源:丁香医生设计团队 设计师:沈大师

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吃多了消化不良

到底是谁给了奇异果这样的勇气?不是梁静茹,可能是膳食纤维给的。

图片来源:pixabay.com

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膳食纤维丰富

近日,26岁的女白领小王(化名)外出办事回家,热得全身大汗淋漓,她赶紧开空调并把温度调至22℃。

刚从果园采摘来的新鲜柿子很多是未成熟的,含有大量的鞣酸,它会刺激口腔里的触觉神经,味道很涩。

比香蕉还通便

坐下来的小王先猛灌了半瓶冰可乐,还嫌不解暑,她又抱起一大盒冰淇淋大口大口地吃,不到10分钟全部下肚。谁知冰淇淋刚吃完,小王突然头痛欲裂,赶紧到家附近医院就诊。

生柿子,不仅口感不好,吃多了还会导致消化不良。

人们对于「促消化的水果」存在很多理解上的误区,比如说,香蕉软软糯糯,还能「以形补形」,应该很通便吧?

接诊的医生发现,小王的头痛是典型的“冰淇淋头痛”,学名又叫“蝶腭神经节神经痛”,和一次性进食大量冰冷食物有关。

怎么吃

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原来,在一周前小王看到网上做促销活动,一次性买了上百元的冰淇淋,最近都是每天至少3根,没想到竟因此吃出了头痛,她自己也是懊恼不已。

略生的柿子可以用塑料包起来,扎紧口放两天就好了。

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

什么是“冰淇淋头痛”?

吃柿饼也是一个不错的选择,口感香甜软糯,营养价值一点也不输柿子。

其实,香蕉并不通便。如果一不小心吃到没熟透的香蕉,里面的鞣酸,反而可能加重便秘。

冰冷食物进食过量,上颚就会被迅速冷却,而上颚后部正好有一个神经中枢,这时,神经中枢的神经群会向大脑发送信号,以改变体温。

柿子除了不能趁鲜吃外,也最好别空腹吃。

还有人认为,能通便的水果一定是吃起来特别粗糙的口感,就像菠萝一样。这种说法也存在一定的误区。

当冷食吃得太多时,这些神经群就会被过度刺激,向大脑发送错误的信号,导致大脑动脉痉挛,就像脑子被“冻”住了一样,血流猛地冲击痛觉神经末梢,这时人会感觉在额头中部或太阳穴附近剧烈疼痛,有的人还可能恶心呕吐。

空腹食用柿子易长“柿石”,这是因为柿子里的果胶、鞣酸、有机酸等物质易与胃酸结合生成难以溶解的凝胶块,形成胃结石,容易引起恶心、呕吐、胃溃疡等。

有助于消化的营养成分,其实是膳食纤维。而膳食纤维高还是低,和口感粗糙细腻没啥关系。

简单点说,冰食吞得太快或是一口吞得太多,最容易引起这个症状。而等到上颚温度恢复正常后大脑就会“解冻”,头疼也随之解除,但有的患者症状明显。

延伸阅读

虽然比不上菠萝「粗糙」的口感,但同等重量下,奇异果的膳食纤维含量其实是菠萝的 2 倍呢!

因此,阿玉建议小伙伴们:

这些水果最好不要空腹吃

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style="font-size: 16px;">吃冰淇淋、冰饮料、冰西瓜时, style="font-size: 16px;">不要过急过快, style="font-size: 16px;">最好是在嘴里先含一含再下咽。

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图片来源:丁香医生设计团队 设计师:沈大师

难道这个假日里,

香蕉

所以想要更好地促进肠胃蠕动消化,奇异果是相对菠萝、香蕉更好的选择。

就不能痛快地喝冷饮、吃冰棒了吗?

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奇异果里丰富的膳食纤维,可以给身体做很好的减法。

NO!!!

香蕉中含有大量的镁元素,空腹食用会导致血液中镁的含量骤然上升,造成人体血液内镁与钙的比例失调,对心血管产生抑制作用。

1. 摄入更少

你只是需要这个指南 ↓

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膳食纤维就好比一块海绵,在进入我们的胃里后,它就会吸水膨胀,从而增加饱腹感。

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荔枝

身体一旦觉得「好饱」,嘴巴就跟着停下来了。

选择合适时间

空腹吃荔枝,容易导致“荔枝病”。这是因为人体能直接吸收的糖分是葡萄糖,而荔枝所含的糖分主要是果糖。果糖在人体内必须通过酶的分解,才能转化为葡萄糖。空腹大量摄入荔枝,会刺激胰岛素大量分泌,使血糖水平急剧下降,引发低血糖。

2. 吸收更少

饭前空腹、刚吃完饭后都不宜喝冷饮,否则易伤胃。一般可选在饭后30分钟或午睡后喝为宜,带冰块冷饮宜下午3点左右喝为好,此时人体阳气最旺,不易伤害人体。

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部分膳食纤维具有粘性,能使小肠腔内的糖类、脂类的转运速度减慢,延缓对糖类和脂类的吸收。

每次要吃得适量

菠萝

因而起到降低餐后血糖、减少身体对胆固醇等吸收的作用。

不要1次连续吃雪糕、冰棍超过2支;喝冷饮每次以150毫升左右为宜,瓶装饮料1次别超过半瓶。

菠萝里含有一种蛋白酶,如果空腹食用,这种蛋白酶会伤害脆弱的胃壁,引起腹痛、恶心、呕吐、腹泻等过敏症状。

3. 排泄更通畅

冷饮要“慢”喝

新鲜豆类

膳食纤维进入胃肠道后会刺激肠壁蠕动,让食物在肠道中加速通过;它在大肠内经过发酵,让便便变得更软,更好排泄。

喝冷饮最好能细细品味,慢慢饮下,这样对胃肠刺激较小。吃固态冰块,入口后可先含在嘴巴前端,等冰融化、接近体温再慢慢吞下,这样才不会过猛刺激大脑血管、咽喉、呼吸道。

没煮熟,吃了易中毒

肠胃消化得好,吃再多也拉得好,整个人都倍感轻松了呢。

大汗后别马上喝冷饮

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营养丰富全面

刚外出归家,或因活动出汗较多时,不要立即喝冷饮,否则易导致“汗闭”,导致汗毛孔宣泄不畅,机体散热困难,余热蓄积,极易引发中暑。

吃豆赛过肉,都知道吃豆养生,却不知道豆类也是不能吃“新鲜”的。

维生素 C、叶酸大户

冷饮在冰箱中贮存久了别喝

四季豆含皂素和凝集素,对人体消化道具有强烈刺激性,吃了没煮熟的四季豆极容易食物中毒,腹痛呕吐。

奇异果敢直接叫板榴莲、香蕉、苹果等水果界的大佬,可不止是因为它膳食纤维含量高。

冰箱不是保险箱,一般家庭冰箱无法有效起到杀灭某些病菌的效果。所以,冷饮买回最好尽快食用,在冰箱中放得过久,品质和安全性会降低。另外,融化的雪糕别再放回冰箱。

新鲜蚕豆中含有巢菜碱苷,吃了可能会引起急性溶血性贫血,这种病也叫蚕豆病,让人头疼发热、疲倦乏力。

在同等重量下比较,大部分水果都有自己的短板。比如西瓜没什么膳食纤维,苹果维 C 含量极低,木瓜钾含量不高……

一岁以下儿童最好不要吃冷的东西

豆浆也不能吃“新鲜的”,没煮熟的大豆中有毒成分未被破坏,容易引发肠胃炎。

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夏季,正好是孩子们放暑假的季节,也是儿童外出活动的高峰时期,人体在大量出汗时候,毛孔会打开,这时候大量的摄入冷饮,体温会迅速下降,这样就阻止了身体的正常出汗,破坏了体温的正常散热,很容易引发感冒等其他疾病。

怎么吃

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

尤其要注意的是周岁之内的婴幼儿,他们的肠胃粘膜十分娇嫩,基本没有什么抵抗力,所以一周岁以下的儿童最好不要吃冷的东西。还有像体弱的老年人也应该注意,尽量少吃冷饮。

豆类食物一定要煮熟煮透,为了吃新鲜的在水里烫一烫就吃是很危险的做法,一定要保证在100℃以上的高温里中煮10~30分钟,吃起来才放心。

但奇异果在水果中,绝对算得上营养丰富全面,它同时含有多种天然维生素、矿物质、氨基酸等。

冷饮热饮间隔半小时以上

延伸阅读

奇异果中含有丰富的维生素 C,维生素 C 能够促进胶原蛋白合成,减少胆固醇吸收,补充活力等。

夏天最忌讳冷热交替饮用,一冷一热对人的牙齿损害很大,而且对肠胃的损害也很大,对人体肠胃功能造成紊乱,正确的饮用方式是冷饮与热饮应至少间隔半小时再饮用。

豆类食物内激素含量高

但维生素 C 是一种天然的水溶性抗氧化剂,人体本身并不能合成,所以很多人都想方设法地通过食物摄取,比如喝柠檬水等。

style="font-size: 16px;">文字来源:中国医药报综合自广州日报、楚天都市报、央视财经 class="backword">返回搜狐,查看更多

长期食用易诱发乳腺癌?

但实际上,同等重量下奇异果的维生素 C 含量其实是橙子的 3 倍、柠檬的 4 倍…..

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大豆中富含大豆异黄酮,又称植物雌激素。从食物中获得雌激素这是安全的,但是食用从食物中提炼出来的雌激素做的保健食品,就不太安全了。

图片来源:丁香医生设计团队 设计师:沈大师

豆类中,植物雌激素含量较多,会产生类似雌激素的功能,如果个体雌激素本身含量过高,吃适量的豆类食物是可以的,但不适宜吃太多。

维生素 C 的每日推荐摄入量是 100 毫克,一个中等大小的奇异果就能完全满足。与其靠喝柠檬水补维 C,还不如吃个奇异果。

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